TWİTTER SAYFAMIZ FACEBOOK TA TAKIP ET YOUTUBE KANALIMIZ PINTEREST BOARDS
 
  nasilyapicam
  GUZELLIK-BAKIM NASIL YAPICAM
  YENI TREND MODA GALERI
  DIYET NASIL YAPICAM?
  ACIL DURUM NASIL YAPICAM
  SAGLIK NASIL YAPICAM
  KADIN HASTALIKLARI-SAGLIGI?
  COCUK BAKIMI NASIL YAPICAM
  EV ISLERI NASIL YAPICAM
  GENEL KULTUR NASIL YAPICAM
  BILGISAYAR NASIL YAPICAM
  IBADET NASIL YAPICAM
  SPOR NASIL YAPICAM
  YEMEK NASIL YAPICAM
  YENI LEZZETLI BALIK TARIFLERI?
  ORGU-DIKIS-DANTEL
  OGRENCIYIM NASIL YAPICAM
  KEYIF NASIL YAPICAM
  MEMURUM NASIL YAPICAM
  ASTROLOJI-BURCLAR NASIL YAPICAM
  MOTORLU ARACLAR NASIL YAPICAM
  INTERNET-WEBMASTER DESTEK
  ILISKILER NASIL YAPICAM
  SANAT NASIL YAPICAM
  GEZMEK ISTIYORUM NASIL YAPICAM
  => TURKEY MINISTRY OF CULTURE AND TOURISM LINK?
  => TURKIYE ILLERININ FOTOGRAF GALERISI?
  => TURKIYE'YE SANAL GEZINTI NASIL YAPARIM
  => CENNET VE CEHENNEM MAGARALARINA NASIL GIDILIR?
  => PARIS-EYFEL KULESINE NASIL GIDILIR?
  => IZMIR EFES ANTIK KENT'E NASIL GIDILIR?
  => ISTANBUL KAPALI CARSI'YA NASIL GIDILIR?
  => TOPUKLU AYAKKABI GIYMEK AYAGA ZARARLIMI?
  => MEKKE NASIL BIR SEHIRDIR?OZELLIKLERI...
  => SONBAHAR'DA GEZILECEK 10 YER?
  => GUZEL SANATLAR GALERILERI-ADRESLERI-TELEFON NUMALARALARI?
  => RESIM-HEYKEL MUZELERI NEREDE VAR ADRESLERI?
  => YABANCI ULKE KONSOLOSLUKLARI-TELEFONLARI-ADRESLERI-NEREDE?
  => ILLERIN TANITIM VIDOLARINI INDIR IZLE-EGLEN-OGREN?
  => VIZE NEREDEN VE NASIL ALINIR GENIS BILGI
  => TURK VATANDASLARININ TABI OLDUGU VIZE UYGULAMALARI HAKKINDA GENIS BILGI?
  => E-KONSOLOSLUK ISLEMLERI NEREDEN YAPILIYOR?ONLINE ADRESI?
  => HAVA YOLCULUGUNDA UCAK TUTMASI NASIL ONLENIR?
  => İstanbul Akvaryum'a nasıl gidilir-giriş ne kadar-kac para-adresi-nerede?
  => MINIA-MINYA TURK'E NASIL GIDILIR?GIRIS UCRETI NE KADAR-NERDE?HARITALI?
  => PIYERLOTI'YE NASIL GIDILIR?Pierre Loti Tepesi?
  => UCAK SEYAHATINDE KULAKTA OLUSAN BASINC NASIL GIDERILIR?
  => EORUTURK EKSPRES ILE TURKIYE-BONN SEFERLERI BASLIYOR-FIYATLAR-NE KADAR-REZERVASYON?
  => 3D SULTAN AHMET CAMII
  => MEKKE-MAKKAH NASIL BIR SEHIR 3D IZLE GOR-360 DERECE FOTOGRAFLARLA
  => 3D-360 DERECE BOYUTLU AKVARYUM GEZ-GOR-IZLE-DUNYA'DAN
  => Eiffel Tower-EYFEL KULESI 360 DERECE GEZ-GOR-SEE-IZLE-SEYRET
  => ISTANBUL'UN GUZEL-ALKOLSUZ LOKANTALARI?
  => BEYLIKDUZU MIGROS AVM'YE NASIL GIDILIR?ADRES-YOLTARIFI?
  => KIS TATLINE COCUKLARLA CIKILIRMI-NASIL YAPICAM?
  => 360tr.com-Panoramik Türkiye turu?
  => YHT-TCDD YUKSEK HIZLI TREN
  => DUBAI 3D GEZ-GOR-IZLE 360 DERECE?
  => New York
  PRATIK BILGILER NASIL-VIDEO IZLE?
  ♂♀ CINSEL YASAM NASIL YAPILIR?
  BEDAVA KRAL OYUN OYNA?
  GIZLILIK POLITIKASI -KULLANIM SARTLARI-YASAL UYARI
  SITE ISTATIKLERIMIZ
  SITE EKLE-HIT-BACKLINK
  ZIYARETCI YORUMLARI
  ILETISIM SAYFASI
  SITEMAP-RSS
  BITCOIN NEDIR-NASIL ALINIR-BITKOIN-PARA TRANSFERI
NASILYAPICAMTR.COMSTRONG GAMER GOZNURUNET.COM

ISTANBUL'UN GUZEL-ALKOLSUZ LOKANTALARI?

İstanbul'un en güzel alkolsüz lokantaları

  Hayy Kitap'tan çıkan "İstanbul'un En Güzel Alkolsüz Restoranları" adlı kitap, İstanbullulara özel adresler sunuyor. Eserde İstanbul'un hemen her semtinden yüze yakın restoran var. Her biri yazarımız Salih Zengin, nam-ı diğer Sonradan Gurme tarafından tek tek ziyaret edilmiş, lezzetleri test edilmiş ve mutfakları gezilmiş alkolsüz lokantalar...Farklı kültürlerin bir arada yaşadığı şehir İstanbul... Bambaşka lezzetleri de barındırıyor dünyasında. Her semti gizemli bir mutfağa açılıyor, enfes yemeklere keşfe çıkarıyor insanı. Gün boyu aklımızdan bin bir türlü yemeğin geçtiği bugünlerde, "İftar vaktini en güzel tatlarla taçlandırmak ister misiniz?" diye soralım. Gerçi Ramazan'da bir kuru ekmek dünyanın en güzel lezzeti, bir bardak su en tatlı içeceği ama yine de sorumuza cevabınız evetse, geçtiğimiz hafta yeni bir kitap çıktı: İstanbul'un En Güzel Alkolsüz Restoranları... Yazarımız Salih Zengin, nam-ı diğer Sonradan Gurme'nin eseri. Kendisinin bizzat gidip yemeklerini tattığı ve lezzetinden emin olduğu lokantalar bir araya getirilmiş kitapta. Eserde Kartal'dan Kadıköy'e, Üsküdar'dan Galata'ya, Samatya'dan Florya'ya kadar İstanbul'un hemen her semtinden yaklaşık yüz adres var. Bazen küçük bir sokağın içine gizlenmiş, bazen yemyeşil bir parkın ortasına kurulmuş bu mekânlar, muhteşem lezzetler sunuyor insana.

Salih Zengin'in böyle bir kitap hazırlamasının en büyük nedeni muhafazakâr insanların güvenerek yemek yiyebilecekleri mekân ihtiyacı. İstanbul'un En Güzel Alkolsüz Lokantaları'nda vurgulanan 'alkolsüz' ibaresinin ayırıcı bir tavır olmadığını belirtiyor kendisi. "Amacım, dini hassasiyetleri olan insanların gönül rahatlığıyla yemeklerini yiyebilecekleri adreslere dikkat çekmek. Alkolsüz ibaresi aynı zamanda bu restoranlarda yediğiniz etlerin helal kesim olduğu ve temizliklerine de güvenebileceğiniz anlamına geliyor. Ben Türkiye'de yaşayan ve dışarıda yemek yiyen her insanın ömrü boyunca bilmeden domuz eti yeme ihtimalinin yüksek olduğunu düşünüyorum. Bu yüzden dikkatli olmak gerekiyor." diyor.

Erdoğan'ın başkanlığıyla halk, köşk ve güzel mekânlarla tanıştı

Zengin'e göre özellikle 2000'li yılların başında hayatın içine daha çok karışan, toplumun ve iş dünyasının her tarafında başarılı profil çizen muhafazakâr kitlenin yemeği, evden dışarı taştı. Yemek yapmayı görev olarak benimseyen kadınların da iş dünyasında çalışmaya başlaması, evde yapılan yemek sayısını düşürdü. Zengin, "Dışarıda yemek bir dönem ayıplanan bir şeydi, israftı ve yemek bütün aile ile birlikte evde ve saatinde yenilmesi gereken bir ritüeldi. Ama modern hayatın hızı ve getirdiği şartlar evin sofrasını lokantalara taşıdı." diyor. Muhafazakâr kitlenin bundan on yıl önce gideceği mekân sayısının da sınırlı olduğunu söyleyen Sonradan Gurme, bu durumun Recep Tayyip Erdoğan'ın İstanbul Büyükşehir Belediye başkanı olması ile değiştiğini söylüyor. Ona göre bu dönemde köşklerin ve güzel mekânların halka açılmasıyla yeme içme kültüründe bir devrim oldu. İnsanlar bir dönem adım dahi atamadıkları ve alınmadıkları güzel mekânlarla tanıştılar. Ve bu tanışıklık hızla özel sektörde yeni mekânların ardı arkasına açılmasına neden oldu. Tüm bunların neticesinde de "İstanbul'un En Güzel Alkolsüz Lokantaları" kitabı doğdu.

ESRA KESKİN   -Zaman-  20.08.2011

GERİYE DÖNMEK İÇİN BURAYA TIKLAYINIZ




Bu sayfa hakkında yorum ekle:
İsmin:
Mesajınız:

Toplam 6446826 ziyaretçi (13162338 klik) sayfalarımızı gezdi..
Share |
 
 


 

YASAL UYARI: Bu site ziyaretçilerini bilgilendirmek amacıyla hazırlanmış olup, sağlık hizmeti vermemektedir. Sitedeki bilgiler hiç bir şekilde tanı ve tedavi amaçlı kullanılmamalıdır. Tanı ve tedavi için mutlaka bir doktora başvurunuz.Yasal Uyarımızın tamamını okumak için tıklayınız

SİTEMİZDE YAYIMLANAN İÇERİKTEN YAZININ SAHİPLERİ SORUMLUDUR,BU SİTE İLE İLGİLİ HİÇ BİR HUKUKİ BAĞLANTILARI YOKTUR,HIZLI BİR BİLGİLENDİRME REHBERİ OLMAK AMACIYLA ÇEŞİTLİ KAYNAKLARDAN DERLENEREK YAYIMLANAN,FAKAT TELİF HAKKI İÇEREN YAZI-MAKALE VARSA KALDIRILMASI İÇİN İLETİŞİM SAYFAMIZDAN
VEYA "nasilyapicam@gmail.com "ADRESİNDEN HEMEN İRTİBATA GEÇİNİZ,BİLDİRİMİ YAPILAN YAZI DERHAL KALDIRILIR-BİZE BİLDİRİLMEYEN KONU DA SORUMLULUK KABUL EDİLMEZ.