TWİTTER SAYFAMIZ FACEBOOK TA TAKIP ET YOUTUBE KANALIMIZ PINTEREST BOARDS
 
  nasilyapicam
  GUZELLIK-BAKIM NASIL YAPICAM
  YENI TREND MODA GALERI
  DIYET NASIL YAPICAM?
  ACIL DURUM NASIL YAPICAM
  SAGLIK NASIL YAPICAM
  KADIN HASTALIKLARI-SAGLIGI?
  COCUK BAKIMI NASIL YAPICAM
  EV ISLERI NASIL YAPICAM
  GENEL KULTUR NASIL YAPICAM
  BILGISAYAR NASIL YAPICAM
  IBADET NASIL YAPICAM
  SPOR NASIL YAPICAM
  YEMEK NASIL YAPICAM
  YENI LEZZETLI BALIK TARIFLERI?
  => TAZE BALIK NASIL ANLASILIR?
  => TAVADA BALIK YAPMANIN PUF NOKTALARI NELERDIR?
  => FIRINDA CIPURA NASIL YAPILIR?
  => ALUMINYUM FOLYO'DA SOMON BALIGI TARIFI
  => PALAMUT GUVECI NASIL YAPILIR-TARIFI?
  => TARTAR SOSLU KALAMAR BASIL YAPILIR-TARIFI?
  => HAMSI BALIGINDAN MUCVER NASIL YAPILIR?
  => KARIDES SALATASI NASIL YAPILIR-TARIFI?
  => KARADENIZ USULU HAMSI TAVA NASIL YAPILIR-TARIFI?
  => KARADENIZ USULU HAMSI BUGULAMA NASIL YAPILIR?
  => HARDAL SOSLU SOMON BALIGI TARIFI-NASIL YAPILIR?
  => TAVADA BARBUN BALIGI NASIL YAPILIR-TARIFI?
  => MEZGIT PANE NASIL YAPILIR-TARIFI?
  => IZGARADA LEVREK NASIL YAPILIR-PUF NOKTALARI NEDIR?
  => MIDYE TAVA NASIL YAPILIR-TARIFI?
  => ALABALIK BUGULAMA NASIL YAPILIR-INCE TARIFI?
  => FIRINDA CIPURA NASIL YAPILIR-KOLAY TARIFI?
  => IZGARADA SOSLU CIPURA NASIL YAPILIR?
  => SOMON IZGARA NASIL YAPILIR-TARIFI?
  => TENCEREDE TAZE SOGANLI-BAHARATLI ALABALIK TARIFI?
  => TUZDA BALIK NASIL YAPILIR-INCE TARIFI NEDIR*
  => PALAMUT PLAKI NASIL YAPILIR-TARIFI?
  => TON BALIKLI KANEPE NASIL YAPILIR-TARIFI?
  => HAMSI COP SIS NASIL YAPILIR-TARIFI?
  => TUZDA LEVREK NASIL PISIRILIR?PRATIK TARIFI NEDIR?
  => BALIK PISIRIRKEN FARKLI TATLAR YAKALAYIN?
  => BALIK TUKETIRKEN NELERE DIKKAT EDICEM?
  => IZGARA LUFER NASIL YAPILIR?PUF NOKTALI TARIFI
  => HAMSI BUGULAMASI NASIL YAPILIR?
  => HANGI BALIK HANGI MEVSIMDE DAHA LEZZETLI OLUR?YENMELI?
  => HANGI AYLARDA HANGI BALIKLAR DAHA LEZZETLIDIR?
  => TATLI SU BALIKLARI NASIL PISIRILIR?
  => TUZLU SU BALIKLARI NASIL PISIRILIR?
  => BALIK SATIN ALIRKEN NELERE DIKKAT EDICEM?
  => HAVYAR NASIL ELDE EDILIR-CESITLERI-KALITELISI NASIL ANLASILIR?
  => BALIKLARIN PISIRILME YONTEMLERI?
  => BALIK YANINDA VERILEN-VERILECEK SOS TARIFLERI?
  => BALIK SERVIS EDERKEN YANINDA NE TUR GARNITURLER VERILEBILIR?
  => BALIK SERVISI YAPILIRKEN DIKKAT EDILECEK HUSUSLAR?
  => SOSLU MEZGIT BALIGI TARIFI?
  => EVDE KALAN BALIGI NASIL SAKLAMALIYIZ?
  => LEVREK YAHNISI
  => HANGI TUR BALIK NASIL YENIR?
  ORGU-DIKIS-DANTEL
  OGRENCIYIM NASIL YAPICAM
  KEYIF NASIL YAPICAM
  MEMURUM NASIL YAPICAM
  ASTROLOJI-BURCLAR NASIL YAPICAM
  MOTORLU ARACLAR NASIL YAPICAM
  INTERNET-WEBMASTER DESTEK
  ILISKILER NASIL YAPICAM
  SANAT NASIL YAPICAM
  GEZMEK ISTIYORUM NASIL YAPICAM
  PRATIK BILGILER NASIL-VIDEO IZLE?
  ♂♀ CINSEL YASAM NASIL YAPILIR?
  BEDAVA KRAL OYUN OYNA?
  GIZLILIK POLITIKASI -KULLANIM SARTLARI-YASAL UYARI
  SITE ISTATIKLERIMIZ
  SITE EKLE-HIT-BACKLINK
  ZIYARETCI YORUMLARI
  ILETISIM SAYFASI
  SITEMAP-RSS
NASILYAPICAMTR.COMSTRONG GAMER GOZNURUNET.COM

IZGARADA LEVREK NASIL YAPILIR-PUF NOKTALARI NEDIR?

LEVREK IZGARA

 Malzemeler :
1 kg levrek
Tuz Karabiber
Zeytinyağı

Yapılışı:
Levrekleri balıkçınızdan ayıklanmış olarak alınız, çünkü levrek pullu bir balık olup ayıklanması, özellikle etrafı kirletmeden ayıklanması oldukça zordur. Eğer bütün olarak almışsanız ayıklama işlemi şu şekilde yapılmalıdır:

Pulların kolay kazınması için önce balıkları iyice yıkayın. Pulları kuyruktan başa doğru önce bıçak sırtı bilahare bıçağın keskin tarafı ile ayıklayın. Solungaçlarını yaka tarafından çekerek ve balığı hırpalamadan çıkarın. Karnını yararak bağırsaklarını çıkarın, karnını iyice yıkayın ve süpürge gibi bir şey ile karındaki siyah derileri temizleyin. Balık iriyse (3 adet, 1 kilo) yan taraflarını kuyruktan başa doğru bıçak ile çizin.

Balıkların karın kısmına hafifçe tuz ve karabiber, derisine ise yalnız tuz sürüp 20 dakika kadar bekletin (marine edin). Izgara yapılacağı zaman üzerine hafifçe zeytinyağı sürüp hazırlamış kömür ateşinin üzerinde tel ızgara ile (ateşten 5 ila 6 cm yukarda) pişirin.

Püf Noktaları (İnce Ayrıntılar)
Levrek familyası, iriliğine göre 5 değişik cinsten oluşur: Yaprak, Çinekop, Sarı kanat, Levrek ve Kofana. Bunlardan yaprak çok küçük olup yakalanması dahi günahtır. Çinekop ise, yaklaşık 20-25 adeti bir kilo gelen küçük balık olup daha çok tava için uygundur. Kofana ise familyanın en büyük balığıdır, ızgara için fazla büyüktür; daha çok buğulama ve benzeri yemeklere gider. Izgara için en uygun olanları levrek ve sarıkanattır.

Toplam 6334757 ziyaretçi (12896872 klik) sayfalarımızı gezdi..
Share |
 
 


 

YASAL UYARI: Bu site ziyaretçilerini bilgilendirmek amacıyla hazırlanmış olup, sağlık hizmeti vermemektedir. Sitedeki bilgiler hiç bir şekilde tanı ve tedavi amaçlı kullanılmamalıdır. Tanı ve tedavi için mutlaka bir doktora başvurunuz.Yasal Uyarımızın tamamını okumak için tıklayınız

SİTEMİZDE YAYIMLANAN İÇERİKTEN YAZININ SAHİPLERİ SORUMLUDUR,BU SİTE İLE İLGİLİ HİÇ BİR HUKUKİ BAĞLANTILARI YOKTUR,HIZLI BİR BİLGİLENDİRME REHBERİ OLMAK AMACIYLA ÇEŞİTLİ KAYNAKLARDAN DERLENEREK YAYIMLANAN,FAKAT TELİF HAKKI İÇEREN YAZI-MAKALE VARSA KALDIRILMASI İÇİN İLETİŞİM SAYFAMIZDAN
VEYA "nasilyapicam@gmail.com "ADRESİNDEN HEMEN İRTİBATA GEÇİNİZ,BİLDİRİMİ YAPILAN YAZI DERHAL KALDIRILIR-BİZE BİLDİRİLMEYEN KONU DA SORUMLULUK KABUL EDİLMEZ.