TWİTTER SAYFAMIZ FACEBOOK TA TAKIP ET YOUTUBE KANALIMIZ PINTEREST BOARDS
 
  nasilyapicam
  GUZELLIK-BAKIM NASIL YAPICAM
  YENI TREND MODA GALERI
  DIYET NASIL YAPICAM?
  ACIL DURUM NASIL YAPICAM
  SAGLIK NASIL YAPICAM
  KADIN HASTALIKLARI-SAGLIGI?
  COCUK BAKIMI NASIL YAPICAM
  EV ISLERI NASIL YAPICAM
  => CAMASIRLARI NASIL YIKAMALIYIM?
  => ALTIN TAKILARIM COK KIRLI NASIL TEMIZLERIM?
  => GIDA ALISVERISININ PUF NOKTALARI
  => AKILLI ALISVERIS NASIL YAPABILIRIM?
  => PARA BIRIKTIRMENIN EN KOLAY 7 YOLU NEDIR?
  => FIYAT ARA-SORGULA?
  => CEKTIGIM VIDEOLARI BADAVA NASIL YAYINLAYABILIRIM?
  => EVDE YOGURT TARHANASI NASIL YAPILIR?
  => KISLIK DOMATESLI TARHANA NASIL YAPILIR?
  => EV USULU KISLIK TARHANA TARIFI RESIMLERLE ANLATIM
  => DOGAL VE TEMIZ BIR HAYAT NASIL ELDE EDILIR?
  => CAMASIRLARDA KUF KOKUSU OLUSMAMASI ICIN NE YAPMALIYIM?
  => SIRKE'NIN 101 FAYDASI VE KULLANIM ALANLARI
  => BAYAT EKMEKLERLE NE YAPILABILIR-TARIFLERI
  => EVDE TRAKYA TARHANASI NASIL YAPILIR-TARIFI?
  => BAYRAM YEMEKLERI NELERDIR-NASIL YAPILIR-TARIFLERI?
  => LEZZETLI KEK VE KURABIYE TARIFI NASIL YAPILIR?
  => KUSBURNU SERBETI-CAYI NASIL YAPILIR-TARIFI ?
  => EVDE YOGURT NASIL YAPILIR-TARIFI?
  => HANGI TUR SUTU SATIN ALMALIYIM?
  => HER EVDE OLMASI GEREKEN YEMEK KITAPLARI NELERDIR?
  => ELMANIN KULLANIM ALANLARI-ELMA NEYE IYI GELIR?
  => PATATESLE NELER YAPABILIRIM-DEGISIK KULLANIM FORMULLERI?
  => EVDE OYUN HAMURU NASIL YAPILIR-OYUN HAMURUNUN ZARARLARI VARMIDIR
  => MANGAL YAPARKEN DIKKAT ETMENIZ GEREKEN KONULAR?
  => EVDE TEKIRDAG KOFTESI NASIL YAPILIR-TARIFI?
  => LEZZETLI TURSU KURMAK ICIN NE YAPMALIYIM?
  => ET NASIL MARINE EDILIR-ET CESITLERINE GORE TARIFLERI?
  => EVDE SUCUK NASIL YAPILIR-TARIFI?
  => KESME TAHTASINI NASIL TEMIZLERIM-YONTEMLERI NEDIR?
  => IYI TURSU YAPMANIN PUF NOKTALARI-NASIL YAPILIR-FAYDALARI NEDIR?
  => SIVI YAG ALIRKEN NELERE DIKKAT EDILMELI-NASIL YAPILIR?
  => KOPEKLER NASIL EGITILIR?
  => TARCINLI CAY NASIL YAPILIR-FAYDALARI NELERDIR?
  => NANE LIMON SERBETI NASIL YAPILIR-TARIFI?
  => LAGUSA SERBETI NASIL YAPILIR-TARIFI?
  => KURBAN ETI NASIL-NE KADAR SURE ILE SAKLANMALIDIR?
  => KURBAN ETI NASIL DAHA LEZZETLI OLUR-NELER YAPILABILIR?
  => BUZDOLABINDA YIYECEKLER NASIL SAKLANMALIDIR-PUF NOKTALARI?
  => EVDE ELMA SIRKESI NASIL YAPILIR-EV YAPIMI ELMA SIRKESI TARIFI?
  => LEZZETLI KESTANE NASIL PISIRILIR-PUF NOKTALARI?
  => KAYSERI USULU MANTI NASIL YAPILIR-TARIFI?
  => CEVIZLI SARAY BURMA BAKLAVASI TARIFI
  => NAR RECELI NASIL YAPILIR-TARIFI?
  => KUCUK KIZIMA OYUN SITESI NASIL BULUCAM?
  => SOBA ZEHIRLENMELERINDEN NASIL KORUNURUM?
  => EV ISLERINDE HAYAT KURTARAN PUF NOKTALARI NELERDIR?
  => HAYATI VE ISLERINIZI KOLAYLASTIRACAK PRATIK ONERILER?
  => NASIL SAGLIKLI YEMEK HAZIRLARIM?
  => IYI-LEZZETLI CAY NASIL DEMLENIR?SIRRI-PUF NOKTALARI-FAYDALARI NEDIR?
  => SODYUM BIKARBONAT-SODA'NIN FAYDALARI NELERDIR?
  => SALEP VE BOZANIN FAYDALARI?EVE BOZA YAPIMI-KOLAY TARIFI?
  => EV YAPIMI MAYONEZ NASIL OLUR?
  => EVDE KESTANE SEKERI NASIL YAPILIR?FAYDALARI VE TARIFI?
  => TEMIZ HAVANIN FAYDALARI-ODANIZI HAVALANDIRIN BU YAZIYI MUTLAKA OKUYUN
  => KIMYASAL TEMIZLIK MADDESI KULLANMADAN NASIL TEMIZLIK YAPABILIRIM?
  => IYI BIR BADANA-BOYA NASIL YAPILIR-SIRLARI-COZUM YOLLARI-PRATIK BILGILER?
  => JAPON YAPISTIRICIYI NASIL CIKARICAM?TEMIZLEME YONTEMI?
  => TUL PERDELERI NASIL TEMIZLERIM?BEYAZLATMA YONTEMLERI?
  => KOLTUKLARDAKI TOZU NASIL TEMIZLERIM-PRATIK YONTEMI NEDIR?
  => CIKOLATALI KUP NASIL YAPICAGIM-TARIFI?
  => CAMLARI NASIL DAHA GUZEL SILERIM?
  => KIRILAN CAM KIRIKLARINI NASIL TOPLAMALI?
  => CATLAMIS YUMURTA NASIL HASLANABILIR?
  => BULASIK MAKINASINI DAHA VERIMLI KULLANMANIN PUF NOKTALARI?
  => VAZODAKI CICEKLERIN DAHA UZUN OMURLU OLMASI ICIN NE YAPILMALI?
  => KATKISIZ EV USULU KITIR CIPS NASIL YAPILIR?
  => EV ISLERI PUF NOKTALARI
  => HANGI BAHARATLAR HANGI YENEKLERDE KULLANILIRI-RESIMLI ANLATIM?
  => BEBEK TASIMA CANTASI NASIL YAPILIR?VIDEO IZLE
  => BALKONDA SAKSIDA MEYVA YETISTIRMEK ISTIYORUM AMA NASIL?
  => EVDE TAZE AYCEKIRDEGI FILIZI NASIL YETISTIRILIR?
  => MUTFAK DEKORASYONU NASIL YAPILIR-SIRLARI?
  => MUM LEKESI NASIL CIKARTILIR?
  => ELBISEDEN CIKOLATA LEKESI NASIL CIKARILIR?
  => ELDEKI KOTU KOKULAR NASIL CIKARILIR?
  => EVDEKI KUF NASIL ONLENIR VE TEMIZLENIR?
  => CAY LEKESI NASIL CIKARILIR?
  => EV ISLERINI KOLAYLASTIRMANIN 49 PRATIK YONTEMI?
  => YIYECEK SAKLAMANIN PRATIK YONTEMLERI?
  => MUTFAK ISLERINI DAHA HIZLI YAPMANIN PUF NOKTALARI?
  => ENGINAR SECMENIN PUF NOKTALARI?
  => EVDE PIZZA NASIL YAPILIR?
  => EVDE WAFFLE NASIL YAPILIR?
  => LIPTON TEA MASTER'INDAN IYI CAY NASIL DEMLENIR?
  => MUTFAK KAZALARIYLA OLUSAN LEKELERDEN NASIL KURTULURUM?
  => EVDE CIKOLATALI GOFRET NASIL YAPILIR?
  => EVDE HANGI EGZERSIZI YAPARAK KILO VEREBILIRIM?
  => PATATES KOFTESI NASIL YAPILIR VIDEO IZLE?
  => MUTFAK ISLERI ICIN YENI PRATIK BILGILER?
  => LEZZETLI LIMONATA NASIL YAPILIR?
  => EVDE LOKUM NASIL YAPICAM?
  => KIRMIZI ET SECERKEN NELERE DIKKAT EDILMELIDIR?PUF NOKTALARI?
  => DOMATES NASIL DAHA UZUN SURE DAYANIR?
  => FIDAN NASIL DIKILIR-DIKILMELI-DIKILIYOR?
  => EV KIMYASALI ZEHIRLENMESI NE YAPILMALI?BROSUR INDIR-PDF-ACIL YARDIM...
  => OKTAY USTA'NIN MUTFAK SIRLARI-TARIFLERI
  => CIRAGAN SARAYI MUTFAK SEFINDEN SIRLAR?
  => EVDE SARAP NASIL YAPILIR?TARIFI
  => EVDE DEFINE ARAMA DEDEKTERU NASIL YAPILIR?
  => SOGAN HALKASI NASIL YAPILIYOR?
  => EVCIL HAYVANLARDAN MIKROP KAPMAMAK ICIN NE YAPMALIYIZ?
  => SEBZELER NE ZAMAN VE NASIL KURUTULMALI?
  => LAVABO NASIL TEMIZLENIR-VIDEO IZLE?
  => BOYANMIS DUVARIN TEMIZLIGI NASIL YAPILMALI?
  => KUVET TEMIZLIGI NASIL YAPILMALI?
  => DUVAR BOYARKEN DIKKAT EDILECEK HUSUSLAR?
  => GOMLEK UTULEMENIN PUF NOKTALARI NELERDIR?IZLEYEREK OGREN
  => PANTOLON UTULEMENIN PUF NOKTALARI?
  => KOLAY UTU NASIL YAPILIR?
  => GUNLUK EV TEMIZLIGI NASIL YAPILMALI?
  => HALI NASIL YIKANIR-YIKANMALI?
  => YUMURTA NASIL KOLAY SOYULUR VIDEO?
  => PLASTIK BARDAK KULLANMAK ZARARLIMIDIR?
  => DONDURULUMUS GIDALARI COZERKEN NELERE DIKKAT ETMELIYIZ?
  => DAHA DUZENLI BIR MUTFAGA SAHIP OLMANIN PUF NOKTALARI?
  => SABAH ERKEN KALKMAK GERCEKTEN FAYDALIMI?
  => AMPULDEN GAZ LAMBASI NASIL YAPILIR?
  => MUTFAK DOLAPLARI NASIL TEMIZLENMELI?
  => MUTFAK FAYANSLARI NASIL TEMIZLENMELI?
  => MUTFAK OCAGI-ANKESTRE NASIL TEMIZLENMELI?
  => TUBITAK ONAYLI MUTFAK PRATIK BILGILERI?
  => YEMEK NASIL LEZZETLI OLUR?NE YAPMALIYIM?
  => GIYSILERDEN YAG LEKESI NASIL CIKARILMALI?
  => CAYDANLIKTAKI KIREC NASIL CIKARILIR-TEMIZLENIR?
  => AYAKKABILARDAKI KOKU NASIL GIDERILIR?
  => KOLTUKTAKI MUM LEKESI NASIL CIKAR?
  => HALIDA OLUSAN SIGARA IZINDEN NASIL KURTULURUM?
  => GIYSILERE YAPISAN SAKIZ NASIL CIKARILIR?
  => GIYSILERDEN MEYVA SUYU LEKESI NASIL CIKAR?
  => FIDAN NASIL YETISTIRILIR-TEKNIKLERI-VIDEO IZLE?
  => KOLAY BALIK NASIL TEMIZLENIR-YONTEMI-TEKNIKLERI?VIDEOLU ANLATIMLI
  => LAMINE PARKE BAKIMI NASIL YAPILIR?
  => YEMEK TARIFLERINDEKI OLCU BIRIMI TABLOSU?
  => CORAP KACMASINA COZUM NEDIR?
  => MAKYAJ FIRCALARI KOLAYCA NASIL TEMIZLENIR?RESIMLI...
  => KLIMA KULLANIMINDA DIKKAT EDILECEK HUSUSLAR NELERDIR?
  => SUREKLI YORGUNLUK-HALSIZLIK HISSI-CARESI-KURTULMA YOLLARI-NASIL?
  => EN IYI-KALITELI DIYET KITABLARI VE FIYATLARI-UZMANLARDAN?
  => EVDE NE-HANGI-TUR CICEKLER YETISTIRILIR?
  => IYI BIR HIJYEN ICIN ELLERIMI NASIL YIKAMALIYIM?
  => EVDE KARINCALARDAN KURTULMA YONTEMLERI?COZUM YOLLARI?
  => ACILI EZME TARIFI EV USULU VIDEO IZLE
  => IZGARALIK TAVUK NASIL MARINE EDILIP PISIRILMELI VIDEO IZLE...
  => EVDE-MANGALDA TERBIYELI KUSBASI ET TARIFI VIDEO IZLE...
  => EVDE BEYTI KABABI NASIL YAPILIR VIDEOLU TARIFI?
  => EVDE(YESIL-CIZME)ZEYTIN NASIL YAPILIR?
  => IC CAMASIRLARI NASIL DAHA UZUN SURE DAYANIR?
  => MERMERDEN MUTFAK TEZGAHLARI NASIL TEMIZLENMELI?
  => MANTAR NASIL TEMIZLENIR?
  => FIRIN NASIL TEMIZLENMELI-PRATIK YONTEMLERI?
  => BANYO VE TUVALET LAVABOSU NASIL TEMIZLENIR?
  => BANYO-MUTFAK FAYANSI NASIL DELINIR?
  => EVDE LAHMACUN TARIFI NASIL YAPILIR?
  => DOGALGAZ'DAN TASARRUF ETME YONTEMLERI?
  => EVDE SU TASARRUFU NASIL YAPILIR-NASIL DAHA AZ SU TUKETIMI YAPICAM?
  => EVDE ELEKTRIK-ENERJI TASARRUFU NASIL YAPILIR-YAPICAGIM?
  => CIKOLATA SOSLU KIZARMIS MEYVE TARIF-VIDEO IZLE?
  => EVDE KOPEK MAMASI NASIL YAPILIR?
  => BALIK NASIL TEMIZLENIR-YONTEMLERI-PUF NOKTALARI-PRATIK COZUMLERI
  => COCUGUM OKULA GIDIYOR-NASIL PLANLAMA YAPMALIYIM?PSIKOLOG-DANISMANLIK HIZMETI...
  => HINDISTAN CEVIZLI LOKUM TARIFI?EVDE LOKUM YAPICAM AMA...
  => EVDE HALLEY PASTA NASIL YAPILIR?
  => EVDE BEBEKLERE TAZE SEBZE SUYU CORBASI NASIL YAPICAM?
  => SAGLIKLI KONSERVE VE TURSU YAPMANIN PUF NOKTALARI-DIKKAT EDILECEKLER
  => YEMEKLERI SAGLIKLI PISIRME TAKTIKLERI?
  => KISIR NASIL YAPILIR?VIDEOLU TARIFI BURADA...
  => PIDE HAMURU NASIL YAPILIR-YOGURULUR-TARIFI?
  => ICLI KOFTE NASIL YAPILIR ASAMA ASAMA VIDEO IZLE YAP?
  => EVDE KUNEFE NASIL YAPILIR-YAPARIZ?OKTAY USTA TARIFI
  => TISORT KATLAMA TEKNIGI-TSORTUMU NASIL KATLAMALIYIM?
  => PECETE NASIL KATLANIR-TEKNIKLERI-KATLANMALI?
  => GOMLEK KATLAMA TEKNIKLERI-VIDEO IZLE?
  => KAZAK NASIL KATLANIR?VIDEOLU TARIFI...
  => SARAP LEKESI NASIL CIKARILIR?CIKAR-TEMIZLENIR?
  => SARIYER BOREGI TARIFI-NASIL YAPILIYOR?
  => LEZZETLI EV USULU AYVA TATLISI NASIL YAPILIR-TARIFIMIZ?
  => GIDALAR SAGLIKLI OLARAK NASIL SAKLANMALI?
  => EVDE TART NASIL YAPILIR?HAMURU-JOLESI -TARIFI
  => EVDE SABUN NASIL YAPILIR VIDEOLU TARIFI?
  => SONBAHARDA HIZLI BIR EV TEMIZLIGI NASIL YAPILIR?
  => EVDE DERI ESYA TEMIZLIGI NASIL YAPILIR?
  => EVDE GUMUS ESYALAR NASIL TEMIZLENIR?VIDEO
  => EVDE KUCUK ODAYI BUYUK GOSTERME YOLLARI?
  => YATAK ODASI DEKORASYON ORNEKLERI?
  => COCUK ODASI DEKORASYONUNDA NELERE DIKKAT EDILMELI?
  => MUTFAK DEKORASYONU NASIL YAPILIR?ORNEKLERLE
  => CALISMA ODASI DEKORASYONU NASIL YAPILIR?ORNEKLI
  => EVDE PRATIK BIBER TURSUSU NASIL YAPILIR?
  => EVDE KORNISON TURSU-SALATALIK TURSUSU NASIL YAPILIR?
  => EVDE AYVA TATLISI NASIL YAPILIR?
  => EV ISI SUSAMLI DOGAL CIPS TARIFI?
  => GARDROBUMU NASIL DUZENLEMELIYIM?
  => LEKE-SI-NASIL-ÇIKAR-TEMIZLENIR?
  => EVDE BAYRAM CIKOLATASI NASIL YAPILIR?TARIFI...
  => EVDE SARELLE YAPIMI-CIKOLATA KREMA NASIL YAPILIR?
  => HALIDAN LEKEYI NASIL CIKARICAM?
  => EVDE TASARRUF NASIL YAPILIR?
  => EVDEKI DAGINIKLIGI NASIL DUZELTIRIM?
  => EVDE STIL NASIL OLUSTURULUR?
  => ASIRI TITIZLIK HASTALIKMI?
  => EV KAZALARI YARALANMALARINDA NE YAPILMALI-ILK YARDIM NASIL?
  => HIJYEN ICIN ELLERIMI NASIL YIKAMALIYIM?
  => LAMINAT PARKE NASIL TEMIZLENIR?
  => EVDE PEKMEZ NASIL KAYNATILIR?
  => EVDE KUZU KEBABI NASIL YAPILIR?
  => NESCAFE FRAPE ICECEGI NASIL YAPILIR?
  => EVDE SICAK CIKOLATA NASIL YAPICAM?
  => EV USULU SAHLEP TARIFIMIZ?
  => EVDE BOZA NASIL YAPILIR-TARIFI?
  => EVDE TEKIRDAG KOFTESI NASIL YAPILIR?
  => EVDE SALATA SOSU NASIL YAPICAM-TARIFINI BUL?
  => EVDE-EV USULU KUMPIR NASIL YAPILIR?
  => EVDE BEBE BISKUVISI NASIL YAPILIR?TARIFI
  => EVDE EZME NASIL YAPILIR?
  => EVDE ELMA SEKERI NASIL YAPILIR?
  => EV USULU SEKERPARE TARIFI?
  => EVDE FISTIKLI IRMIK TATLISI?
  => EVDE IYI-KOLAY BOYA YAPMANIN PUF NOKTALARI?
  => EVE MOBILYA ALICAM NELERE DIKKAT ETMELIYIM?
  => MANTAR NASIL YETISTIRILIR?EVDE KULTUR MANTARI...
  => EVDE MILFOY HAMURU NASIL YAPILIR?
  => BULASIKLAR NASIL YIKANMALI?
  => COK LEZZETLI ASURE TARIFI?
  => EVDE EN COK MIKROP NERELERDE BULUNUR?
  => MUTFAGI NASIL DAHA HIZLI TEMIZLEYEBILIRIM?
  => EVDE GERCEK SAHLEP NASIL YAPILIR-TARIFI?
  => EVDE LEZZETLI ISKEMBE CORBASI TARIFI NASIL YAPILIR?
  => EVDE EKMEK TATLISI NASIL YAPILIR?
  => FENG SHUI'DE DUZEN NASIL OLMALI-TASARIM YARDIMCINIZ...
  => EVDE LIMON NASIL SAKLANMALI VE MUHAFAZA EDILMELI?
  => ALUMINYUM FOLYO KULLANMAK ZARARLIMIDIR?CEVABI...
  => KIRMIZI PANCAR TURSUSU TARIFI?
  => EVDE DOGAL BULASIK MAKINASI DETERJANI NASIL YAPILIR?
  => BU ONERILER ILE HAYALINDEKI MUTFAGI YARAT?
  => EVDE SALATALIK-KORNISON TURSUSU TARIFI?
  => HALIYA DOKULEN BOYA NASIL TEMIZLENIR?
  => UTU ALIRKEN NELERE DIKKAT ETMELIYIM?
  => EVDE KEPEKLI EKMEK NASIL YAPILIR-TARIFI-OLCULERIYLE
  => EVDE TULUMBA TATLISI NASIL YAPILIR?TARIFI
  => EVDE KARISIK PIZZA NASIL YAPILIR?
  => UTU YAPARKEN DUGME ARASI NASIL DAHA KOLAY UTULENEBILIR-VIDEO?
  => HALIDAKİ KOKULAR NASIL GIDERILIR?
  => DOGAL YOLLA EV TEMIZLIGI NASIL YAPILIR?
  => MUZLU SOKO-TARIFLER?
  => EVDE KESKUL NASIL YAPILIR?
  => PERDE NASIL SECILMELI NELERE DIKKAT EDILMELI?
  => EVDE SU TASARRUFU NASIL YAPILIR-YAPARIM-YAPARSINIZ?
  => YEMEK YAPARKEN SEBZELER NASIL HAZIRLANMALI?
  => KURU BAKLAGILLER NASIL PISIRILMELI?
  => EN KOLAY VE HIZLI ODUN KIRMA TEKNIGI IZLE OGREN
  => UZMANINDAN MANGAL NASIL YAPILIR?
  => EVDE BISKUVI VE KURABIYE NASIL YAPILIR TARIFLERI?
  => EVDE KOLAY YAPILAN GUZELLIK MASKELERI TARIFLERI?
  => SERINLETEN YAZ CAYI TARIFI-DERYA BAYKAL?
  => LASTIKLI CARSAF NASIL KATLANIR?
  => KLIMA NASIL DAHA TASARRUFLU OLARAK KULLANILIR?
  => GELINCIK CICEGINDEN DOGAL SAC BOYASI NASIL YAPILIR?
  => SIVRISINEKLERDEN DOGAL YOLLARLA KORUNMA YONTEMI?
  => EVDE NASIL KILO VERIRIM-ZAYIFLARIM?
  => EV BOYAMA-DUVAR NASIL BOYANIR-DIKKAT EDILMESI GEREKEN HUSUSLAR-PUF?
  => DUVAR RENGI NASIL SECILIR-PUF NOKTALARI?
  => EVDE HATAY USULU KUNEFE NASIL YAPILIR-TARIFI?
  => PEYNIRIN HAS'I NASIL ANLASILIR?
  => DIBI KIREC TUTAN CAYDANLIK NASIL TEMIZLENIR?
  => DIBI TUTAN TENCERE NASIL KOLAY TEMIZLENIR?
  => YANIK-DIBI YANMIS TENCERE NASIL KURTARILIR?
  => EVDE RAMAZAN PIDESI NASIL YAPILIR-TARIFI?
  => BANYO VE TUVALET DEKORU NASIL YAPILMALI?
  => YENI EVLENICEM EVIMIN DEKORASYONUNU NASIL YAPICAM?
  => EVDE PRATIK BIBERLI EKMEK NASIL YAPILIR?
  => EVDE IZGARA KOFTE NASIL YAPILIR-TARIFI?
  => SERINLETEN RAMAZAN ICECEGI NASIL YAPILIR?
  => SALON DEKORASYONU NASIL YAPILMALI?
  => RAMAZANDA EVDE NE ICILIR?TARIFLERI?
  => EVDE ALTIN NASIL PARLATILIR?YONTEMI
  => EVDE GUMUS ESYALARIN BAKIMI NASIL YAPILIR?
  => EVDE YUKKA-MASSENGENA BITKISI NASIL YETISTIRILIR?
  => EVDE TAHIN HELVASI NASIL YAPILIR?EV USULU HELVA TARIFI
  => DOGRU ALISVERIS NASIL YAPILIR-PUF NOKTALARI?
  => BESIN ZEHIRLENMESINI ONLEMENIN PUF NOKTALARI-COZUM YOLLARI?
  => EN SUPER LEKE CIKARMA YONTEMLERI
  => TEMIZLIK YAPARKEN NASIL BEZ KULLANILMALI?
  => UGUR BOCEKLI KANEPE TARIFI?EVDE YAPALIM
  => EVDE HANGI TUR YAG KULLANMALI-PISIRMELI?
  => EVIME KOLTUK ALIRKEN NELERE DIKKAT ETMELIYIM?
  => EVDE DUDAK KORUYUCU KREM NASIL YAPILIR?
  => EVDE KULLANILAN KIMYASALLAR VE ZARARLARI?
  => PERDELERDE AKSESUAR NASIL UYGULANIR?
  => ESKI BESIKTEN CALISMA MASASI NASIL YAPILIR?
  => EVDE HANGI ODA NASIL AYDINLATILMALI?
  => MUTFAKTA HIZLI TEMIZLIGIN SIRLARI?
  => EVDE KUYMAK-MIHLAMA NASIL YAPILIR-VIDEOLU TARIFI?
  => ACILI EZME NASIL YAPILIR-VIDEOLU ANLATIMLI TARIFI?
  => EVDE ACI SOS NASIL YAPILIR-VIDEO IZLE?
  => EVDE MAYONEZ NASIL YAPICAM-YAPILIR-YAPARIM?
  => EVDE PIZZA NASIL YAPILIR-YAPARIM-YALIRMI-TARIFI VIDEOLU?
  => EVDE DEKORASYONUN ANA KURALLARI?
  => EVDE PEYNIR NASIL YAPICAM?
  => DUVAR KOSE KENARLARI NASIL TEMIZ BOYANIR?
  => DOGRU VE GUZEL BIR UTU NASIL YAPILMALI?
  => EVDE LEZZETLI PATATES NASIL KIZARTILIR?
  => HALI BAKIMI-SECIMI-GENEL KULLANIM BILGILERI-NASIL OLMALI-YAPILMALI-LEKE NASIL CIKAR?
  => HALI NEREDEN ALINIR?LINKLER-ADRESLER?
  => TER LEKESI NASIL CIKAR?
  => EVDE EKMEK VE EKSI DOGAL MAYA NASIL YAPILIR?
  => TUL PERDE ALIRKEN NELERE DIKKAT EDICEM?
  => SISELERDEN DEKORATIF SUSLEME YAPALIM?
  => DUVAR KAGIDI NASIL YAPISTIRILIR?
  => KARO FAYANS NASIL DOSENIR?
  => HALI NASIL YIKANIR?VIDEO
  => EVDE ELMA SIRKESI NASIL YAPARIM?
  => EVDEKI PATATESLERIN FILIZLENMEMESI ICIN NE YAPMALIYIM?
  => HALIDA YAG LEKESI-NASIL-VIDEO IZLE?
  => CAY LEKESI NASIL CIKAR?
  => FIRIN TEMIZLIGI EN GUZEL NASIL YAPILIR?
  => CEP TELEFONLARI-AKILLI-NASIL TEMIZLENMELI?
  => DOGRU IC CAMASIRI NASIL SECILIR?
  => TAZE YUMURTA NASIL-NERESINDEN ANLASILIR?
  => EV ISLERI PRATIK ONERILER?
  => KIS HAZIRLIGI NASIL YAPILIR-TARIFLERIMIZ?
  => SALON MOBILYASI NASIL SECILIR?
  => EVE SINEN KOTU KOKULARDAN NASIL KURTULURUM?
  => BAYRAM ICIN EV TEMIZLIGI NASIL YAPILIR?
  => SAGLIKLI GIDA NASIL SECILIR?
  => EVDE LAHMACUN NASIL YAPILIR?
  => EVDE YAKIT TASARRUFU NASIL YAPILIR?
  => YATAK ODASI NASIL DAHA FERAH OLUR?
  => EVDE CAMASIRSUYU KULLANIMI NASIL OLMALI?
  => EVDE NAR EKSISI NASIL YAPILIR?
  => DAVET-MISAFIR YEMEK MASASI NASIL HAZIRLANIR?
  => CAMASIRLAR NASIL VE NEREDE KURUTULMALI?
  => EVIM YETERINCE ISINMIYOR NE YAPMALIYIM?
  => YENI DOGAN SUSLU BEBEK KURABIYELERI NASIL YAPILIR?
  => DOGUM GUNU PASTASI YAPIMI VE SUSLEMESI-VIDEO?
  => BAHCE DUVARI NASIL ORULUR-YAPILIR?
  => BEYAZ EKMEKLE DUVARDAKI LEKE NASIL CIKARILIR?
  => EV KADINLARI NEDEN COK KILO ALIR?
  => EVDE PRATIK SICAK KAKAO NASIL YAPILIR?
  => TIKANMIS LAVABO NASIL ACILIR?
  => YANGIN ICIN YALITIM NASIL YAPILMALI?
  => EVDE TREYAG NASIL YAPILIR-TARIFI?
  => KARTON-KAGIT CANTA YAPIMI?
  => EVDE KESE KAGIDI NASIL YAPILIR?
  => EVDE HEDIYE KUTUSU NASIL YAPILIR?
  => HEDIYELIK PAKETE KURDELADAN PON PON YAPIMI?
  => Gömleklerin kırışmaması için ne yapmalı?
  => EVDE PASTANE POGACASI YAPIMI-TARIFI?
  => Plaj Terligi Susleme?
  => EV TASIMANIN KOLAY YOLLARI?
  => EVDE BULYON NASIL YAPILIR?
  => EVDE EKSI MAYA VE EKMEK YAPIMI TARIFI?
  => LEZZETLI YEMEK YAPMANIN SIRLARI?
  => KIMYASAL KULLANMADAN DOGALTEMIZLIK NASILYAPILIR?
  => CAMASIR NASIL YIKANMALI?
  => EVDE EKMEK NASIL YAPILIR-PISIRILIR?
  => TAZE FASULYE DERIN DONDURUCUDA NASIL SAKLANMALI?
  => DONDURULMUS SEBZELER NASIL PISIRILIR?
  => EVDE LEZZETLI LIMONATA NASIL YAPILIR?
  => MUM LEKESI NASIL CIKAR?
  => SAKIZ LEKESI NASIL CIKAR?
  => HALIDA OLUSAN IZ NASIL GIDERILIR?
  => EVDE AYVA RECELI YAPIMI
  => WAFIL-WAFFLE TARIFI?
  => EVDE PIZZA VE HAMURU NASIL YAPILIR?
  GENEL KULTUR NASIL YAPICAM
  BILGISAYAR NASIL YAPICAM
  IBADET NASIL YAPICAM
  SPOR NASIL YAPICAM
  YEMEK NASIL YAPICAM
  YENI LEZZETLI BALIK TARIFLERI?
  ORGU-DIKIS-DANTEL
  OGRENCIYIM NASIL YAPICAM
  KEYIF NASIL YAPICAM
  MEMURUM NASIL YAPICAM
  ASTROLOJI-BURCLAR NASIL YAPICAM
  MOTORLU ARACLAR NASIL YAPICAM
  INTERNET-WEBMASTER DESTEK
  ILISKILER NASIL YAPICAM
  SANAT NASIL YAPICAM
  GEZMEK ISTIYORUM NASIL YAPICAM
  PRATIK BILGILER NASIL-VIDEO IZLE?
  ♂♀ CINSEL YASAM NASIL YAPILIR?
  BEDAVA KRAL OYUN OYNA?
  GIZLILIK POLITIKASI -KULLANIM SARTLARI-YASAL UYARI
  SITE ISTATIKLERIMIZ
  SITE EKLE-HIT-BACKLINK
  ZIYARETCI YORUMLARI
  ILETISIM SAYFASI
  SITEMAP-RSS
NASILYAPICAMTR.COMSTRONG GAMER GOZNURUNET.COM

TUBITAK ONAYLI MUTFAK PRATIK BILGILERI?
Türkiye'nin önemli bilim kuruluşu TÜBİTAK (Türkiye Bilimsel ve Teknik Araştırma Kurumu), kadınlara özellikle mutfak işlerinde büyük kolaylıklar sağlayacak 'bilimsel püf noktaları'nı kamuoyunun bilgisine sundu. Uzun araştırmalar ve incelemeler sonucu tespit edilen 'bilimsel püf noktaları'ndan bazıları şöyle:

Ciğer 2-3 Dakikadan fazla pişerse sertleşir. Yeşil sebzeler, yıkandıktan sonra doğranırsa, kesik yerlerinden vitamini kaybeder. Yemeğe katacak kabağınız yoksa bir salatalık onu aratmayacaktır. Tencere, sütü koymadan önce soğuk suyla çalkalanırsa, süt kaynarken dibine yapışmaz. Yumurta haşlarken suyuna atılan 4 kibrit çöpü, kabukların çatlama sorununu ortadan kaldırır. Soğanları soyar veya doğrarken, dişlerin arasında tutulan bir-iki kibrit çöpü, 'soğanın ağlatmasına' izin vermez. Kiraz sapı çayı, hem böbrekleri çalıştırır, hem de zehirli maddelerin vücuttan atılmasını sağlar. Yumurtaların taze mi bayat mı olduğunu anlamak çok kolay. Taze yumurtalar, içine biraz tuz katılmış suya atıldığında dipte, 3-5 günlükler ortada, bayatlar da su yüzünde durur.

Aceleye Gerek Yok:  Balık buğulama, fasulye plaki, kabak gibi yemeklerin dereotu ve maydanozunu, yemek piştikten sonra katın. Hem yeşilliklerin renkleri bozulmaz, hem de tatları. Yemekleri pişirirken hemen tuzunu ve şekerini katmayın. Çünkü bu katkı maddeleri, yemeklerin pişmelerini geciktirir.

Balığın Gözü: Balığın tazesi parlak gözlerinden ve koyu kırmızı süzgeçlerinden anlaşılır. Bir de pulları gevşek olmamalıdır. Taze fasulyeyi, enginarın çanak yaprağını, kırmadan almayın. "Çat" diye kırılmıyorsa zaten hiç almayın.

Vitamini Kesmeyin: TÜBİTAK'ın sitesinde, kabuklu sebzelerin ve meyvaların vitamininin, en fazla kabuklarına çok yakın yerlerinde olduğu belirtilerek, "Bunun için çok ince soyun, ya da hiç soymadan kullanın. Yeşil sebzeleri doğramadan yıkayın, aksi takdirde kesik yerlerinden vitamini kaybeder. Yeşil salataların genellikle atılan dış yaprakları, güneşe yakın oldukları için daha çok vitamin içerir" ifadesine yer veriliyor.

Kabına Sığmayanlar: Uzmanlar, kabına sığmayanların en başında gelen gıdalardan biri olan sütü kaynatırken, Tencerenin dibine yapışmaması için uzun saplı kaşık koyulmasını da öneriyor. Uzmanlara göre, spagettileri tencereye sığdırmak için ille de bölmek gerekmiyor. Bırakın kaynar suya yarı bellerine kadar girsinler. Uçları yumuşayınca, şöyle bir iterek hepsini boylu boyunca suyun içine sokabilirsiniz.

Tencere Dibin Kara Dedirtmeyin: Haydi yemeği yaktınız, bir de dibi tutan tencereden olmayın. Onu günlerce ıslatmak yerine, hemen içine su doldurup ateşe koyuverin. Su kaynadıktan sonra rahatça temizlendiğini göreceksiniz. Sütü çok az da kaynatsanız, tencerenin dibine, ille de beyaz bir tabaka halinde yapışır. Buna engel olmak için, sütü koymadan önce Tencereyi soğuk suyla şöyle bir çalkalayın.

Tencerelerinizin içinde, anlamını bilemediğiniz beyaz lekeler mi oluşuyor? Fazla düşünmeyin, bu, suyunuzun kireçli olduğunu gösterir. İçlerinde sirkeli su kaynatıp onları bu lekelerden kurtulabilirsiniz. Elma sirkesi kullanırsanız çok daha iyi sonuç elde edersiniz.

Kokuların İnatlarını Kırın: Balık kokusu inatla ellerinizi terk etmiyor mu? Hemen bir Limonu ikiye kesip ellerinizi onunla ovun. Kokular daha fazla direnemeyeceklerdir. Balıklı kızartma tavası ve tabaklarınızı sakın kaynar suyla yıkamayın, çünkü kaynar su bütün inatçı kokuların işbirlikçisidir. Önce bir güzel soğuk sudan geçirin, sonra dilediğiniz gibi yıkayabilirsiniz. Yumurta kokusunun da bardak ve tabaklarınız üzerindeki inadını aynı şekilde kırabilirsiniz.

Kibrit Çöpünün Hikmeti: Siz de yumurta haşlarken kabuklarının çatlamasından yakınıyorsanız, suyuna 4 kibrit çöpü atıverin, sorununuz ortadan kalktı bile.

Soğanın ağlatmasına artık izin vermeyin. Ve bu da öyle zor bir şey değil, inanın. Soğanları soyar veya doğrarken, dişlerinizin arasında bir-iki kibrit çöpü tutarsanız, size bu 'gaddarlığı' yapamayacaktır.

MEYVASINI YEDİĞİMİZ KİRAZIN SAPLARINI ATMAYIN

Japonlar Böyle Yapıyor: Pilavınızın renginin beyaz olmasını istiyorsanız, demleme suyuna bir miktar Limon Suyu sıkın. Japonlar da böyle yapıyor zaten. Uzun süre dolapta kalıp pörsüyen salatalığı diri hale getirmek mt aksi halde meyvalar diriliklerini kaybederler. Son dakikada katümkün. Salatalığınızı yıkadıktan sonra 10-15 Dakika limonlu suya yatırırsanız, yine o eski taze görüntüsünü elde edebilirsiniz. Hatta aynı yöntemi maydanoz için de uygulayabilirsiniz

Mantarda Lezzetin Sırrı: Mantarın kokusunu kaybetmemesi için çok az suda ve çabuk pişirmelisiniz. Yani, harlı ateşte kısa sürede. Bol suda uzun süre kaynayan mantar sert ve lezzetsiz olur. Muzu dolabınızda saklarsanız çok kısa süre sonra kararıp bozulduğunu görürsünüz. Çünkü muz, 12 santigrat derece altındaki ısıda kararmaya başlıyor. En ideali, oda ısısında tutmak ve fazla bekletmeden tüketmek.

Aman Yağ Sıçramasın: Kızartma yaparken kızgın yağın çevreye sıçramasından çok pratik bir yolla kendinizi koruyabilirsiniz. Yağı kızdırmadan önce tavanın içine bir miktar tuz atarsanız, yağınız sıçramayacağı için güvenle kızartma yapabilirsiniz. Tuz, yağın içindeki sıçramaya sebep olan nemi alacaktır.

Kiraz Saplarından Çay: Kiraz 1 Ay gibi kısa süre içinde piyasada bulabildiğimiz ve ondan sonra da 1 yıl özlediğimiz bir meyva. Meyvasını yediğimiz kirazın saplarını sakın atmayın. Bu sapları kurutarak ilginç, ilginç olduğu kadar da Sağlıklı çay yapabilirsiniz. 30 gr kiraz sapını 1 Litre suda 10 dakika kaynatarak hazırlayacağınız çay, hem böbrekleri çalıştırır, hem de zehirli maddelerin vücuttan atılmasına yardımcı olur.

Sakla Samanı: Eskiden kış günlerinde limon ve portakal kabukları atılmaz, sobanın üzerine konup odayı mis gibi kokuturmuş. Şimdi bu kabukların nefis kokularından mutfağınızda yararlanabilirsiniz. Kabukları yıkayıp fırında iyice kurutun. Sonra mutfak robotunda Un gibi öğütün, bir kavanozda saklayın ve kek, pasta veya muhallebi yapacağınız zaman içine biraz katın. Bir "tatlı ustası" olarak bu da sizin küçük sırrınız olsun.

Ölçüyü fazla kaçırıp çok fazla makarna mı haşladınız? Tabii ki haşlanmış makarnayı atmayacaksınız, ama değişik şekilde değerlendirebilirsiniz. Mesela, ertesi Gün nefis bir sebzeli makarna salatası yapabilirsiniz. Ya da yumurtalı ton balıklı. Haşlanmış makarnaları, yapışmamaları için biraz Sıvı yağda karıştırıp buzdolabında saklamanız yeterli.

Bu Tavuk Başka Tavuk: Haşlayacağınız tavuğun içine 1 diş Sarımsağı soymadan atıverin. Sizin tavuğunuzun lezzeti herkesinkinden farklı olacaktır. Tavuğu fırından çıkardınız. Eğer hemen yenmeyecekse, fırından çıktığı anda folyo kağıdına sıkıca sarın. Bu da yumuşacık kalması için bir hile. Fırına konacak tavuğun tepsisi, tavuk büyüklüğünde olmalı. Daha büyük bir tepside, eriyen yağlar boş kalan kısımlara akıp yanar. Fırında tavuğun beyaz göğüs etinin kurumaması için butları birbiri üzerine çapraz koyun. Ancak pişme süresi yarılanınca sırt üstü yatırın.

Tavuk alırken nasıl pişireceğinizi önceden planlayın. Fırında pişecek tavuk yağlı olursa kurumaz. Ama tencerede pişireceksiniz yağsız olmalı. Dört kişiden fazlaysanız, bir büyük yerine iki küçük tavuk alın. Böylece herkese tavuğun "iyi yeri" gelir.

Kabrisli Sebzeler: Nefis bir şiş yapacaksınız, etlerin arasına mantar da dizin. Ama mantarlar şişe geçirilirken parçalanabilir, unutmayın. Tabii bunu önlemenin de çok basit yolu var, mantarları önceden kaynar suda bekletmek.

Enginarlar bütün de olsa, çanakları da pişirilirse suyun üzerinde yüzerler. Önlemek için tencereyi kapağıyla değil, temiz bir bezle kapatın. Bez buhardan şişer, oluşan Basınç ise enginarları dibe iter.

Kolaylıklar: Yağın kolay sindirilmesini sağlayan sebze pişirme yöntemini hiç duydunuz mu? Önce sebzeler az suda ve hafif ateşte yağsız pişer. Pişme tamamlanınca üzerine bir miktar yağ konur. Yağın her tarafa dağılması için Tencere silkelenir, kapağı kapatılır ve bir kaç dakika bekletilir. Bu yöntemle pişen sebzeler yağı emmediğinden hem sindirimleri kolay olur, hem de daha az yağ kullanmış olursunuz. Çeşni vermek için yağı koyarken biraz da maydanoz, dereotu, nane, fesleğen gibi otlar katmaya ne dersiniz?

Akşama misafirler gelecek. Malzemeleri aldınız. Güveç kabına koydunuz fakat o da ne? Güveç kabınızın kapağı yok. Sakın paniğe kapılmayın. Kapak görevini bir Alüminyum folyo ile rahatlıkla çözebilirsiniz.

Hamur işlerinde kullanılacak un önceden elenirse, zerrelerin arası Hava dolar ve kekiniz daha kabarık olur.

SUCUĞU SOYMADAN ÖNCE NEMLİ BİR BEZLE SİLİN

Salata yapraklarını tertemiz yapmanın en iyi yolu, son yıkama suyuna biraz sirke katmak. Ama unutmamanız gereken bir şey var. Yıkanan sebzeleri çok uzun süre suda bekletmeyin. Çünkü vitamin ve minerallerini kaybeder.

Ekleme Sanatı: Eyvah, kuru fasulye yemeğinin suyu çok duru olmuş. Yapacağınız şey, kıvamı dengelemek için bir kepçe fasulyeyi ezip yemek Suyunun içine eklemek.

Milföy Hamuru tepsiye yapışmasın diye, tepsiyi yağladıktan sonra üzerine galeta Unu serpebilirsiniz.

Patates haşlarken daha yumuşak bir doku için suyuna bir küçük kaşık margarin eklemeyi unutmayın.

Tercih Ederken: Brokoli alırken lekesiz ve Canlı yeşil olanını tercih edin ve bekletmeden tüketin.

En dikkatli seçilmesi gereken gıda ise mantardır. Unutmayın, lekesiz olanını ve renginin beyaza yakın ya da hafif bej olanını seçin.

Dana eti alırken bilmeniz gereken en önemli nokta, yağlarının dokununca sanki bir mermerin damarları gibi sımsıkı olması. Bir de beyaz olmalı. Hayvan yaşlandıkça yağı sarı bir renk alır.

Soymanın Kolayı: Sucuğu kolay soymak için, sivri uçlu bir bıçakla boydan boya çizdikten sonra, nemli bir bezle silin.

Domatesi soymak için önce kaynar suya batırıp çıkartın. Göreceksiniz, çok düzgün şekilde kabuğu kendiliğinden soyulacak.

Soğanın dip kısmını doğramak çoğu zaman zor olur. Bu işi kolaylaştırmak için, çatalı en dip yerinden soğana batırın. Böylece sonuna kadar doğrayabilirsiniz.

Kızartmanın İnceliği: Patlıcanı yağda kızartmadan önce, Tuzlu suda 5-10 dakika bekletin. Göreceksiniz ne kararacaktır, ne de fazla yağ çekecektir. Nar gibi kızarmış bir tavuk için, pişmesine yakın üzerine tuzlu su sürmeyi deneyin, sonucu göreceksiniz.

Aklınızda bulunsun, herhangi bir şeyi kızarttıktan sonra yağı ikinci defa kullanmak istiyorsanız, bu yağı ince bir süzgeçten veya ince tülbentten süzün.

Balıkların iyi kızarması için önce yıkayıp kurulayın, sonra Una bulamadan önce süte batırın.

Limon Üzerine Birkaç Söz: Patates, karnabahar ve şalgamı haşladığınız zaman renkleri grimsi olur. Bunu önlemek için kaynayan suya bir miktar limon sıkmanız yeterlidir. Limonun kurumasını önlemek için küçük bir tabağa sirke koyup, limonun kesik tarafını sirkenin üstüne yerleştirin. Limon sert ise, kesmeden bir-iki dakika suya batırın. Kestiğinizde göreceksiniz ki Limonlar daha Sulu olacak.

Nasıl Saklamalı: Evde fazla miktarda Domates varsa, onları serin, karanlık ve rutubetsiz bir yerde on gün kadar saklayabilirsiniz. Onları ancak kullanacağınız zaman yıkayın.

Şişeye koyduğunuz salçanın bozulmamasını sağlamak için, şişenin ağzını kapatmadan önce, mantarları zeytinyağına batırın. Böylelikle, şişenin içine Havanın girmesine engel olmuş olursunuz.

Dereotu ve maydanozu taptaze saklamak istiyorsanız önce yıkayın ve güzelce süzün. Kuruduktan sonra Plastik bir kap içine koyup buzdolabına kaldırın. İhtiyacınız oldukça kullanın. Unutmayın, yıkadıktan sonra iyice kurumaları şart, aksi halde dolapta çürüyebilirler.

Kokuya Son: Evde Lahana ya da karnabahar pişerken etrafa yayılan kokuyu hepimiz biliriz. Bunu önlemenin bir çaresi var, tencereye birkaç dilim Ekmek koymak. Ekmeğin ufalanıp dağılmasını önlemek için temiz bir tülbente sarılması öneriliyor.

Yayılan balık kokusunu gidermek için ocakta birkaç dakika limon yakın. Göreceksiniz, kokudan eser kalmayacak.

Renk ve Lezzet: Bazı et yemeklerinde sirke ve şeker kullanılması, o yemeğe lezzet katar. Yarım bardak suya üç çay kaşığı sirkeyle birlikte, yarım çay kaşığı da şeker katarsanız, lezzeti damaklarınızda hissedeceksiniz.

Havucu kaynar suda haşladıktan sonra onları hemen soğuk suyun içine atacak olursanız, renklerini kaybetmelerinin önüne geçmiş olursunuz.

Bayatından Kaçın: Yumurtalarınızın taze mi bayat mı olduğunu anlamak istiyorsanız, onları içine biraz tuz katılmış suya atın. Günlükler suyun dibinde, 3-5 günlükler ortasında, bayat olan yumurtalar da yüzünde dururlar. Yumurtanın taze olup olmadığını, onu kırarak da anlayabilirsiniz. Kırdığınızda sarısı yayılıyor, dağılıyorsa bayat, bombeli şekilde duruyorsa taze demektir. Bu yüzden onları teker teker bir kaba kırın, bayatları yemeğe karıştırmadan atma şanslınız olsun.

Uzun süre bekleyen kıvırcık salatalar, buzdolabında bile olsalar gevşeyip pörsüyebilirler. Böyle bir durumda, bir kabın içine koyacağınız suya limon doğrayarak salata yapraklarını içinde bir gece bırakın. Hemen dipdiri olurlar.

Patatesi İyi Kızartmak: Patates kızartırken iki şeye dikkat etmelisiniz. Birincisi, soyup doğradıktan sonra bol suyla çalkalayın ve kuru bezle iyice kurulayın. Çünkü kesik yerlerinde açığa çıkan nişasta, tıpkı bir tutkal gibi parçaları birbirine yapıştırır. İkinci dikkat edeceğiniz şey, onları yağdan çıkardıktan sonra hemen tabağa alıp tuzlamak. Tuz fazla yağı ve buharı emer. Kızartmanın yumuşamadan kıtırlaşmasını sağlar.

Mangal Yaparken: Mangalda pişirdiğiniz ete duman kokusunun ve tadının sinmemesi için, iyice yıkadığınız bir elma ya da bir parça limonun kabuğunu ateşe atın. Ateşe atacağınız birkaç sap biberiye de ete farklı tat katabilir. Ama bu tadın ve kokunun çok baskın olmaması için biberiyenin etin pişirme süresinin sonuna doğru ateşe atılması gerekir.

Mangal yaparken etten akan yağlar, kor halindeki kömür parçalarının üstüne düştüğünde alevlenmeye sebep olur. Bu da eti yakar. Ama ateşi söndürmeyecek miktarda suyu elinizle ateşin üzerine serperseniz, Alevler dinecektir.

İster fırında olsun ister mangalda, ızgara yiyeceklerin tadı bir başka olur. Ama fırın ızgarasında pişirilen etlerin yağlarını tepsiden temizlemek de zordur. Bu işin de Altından kalkabilmek için fırın tepsisine bir miktar su doldurmanız yeterli. Yağlar soğuduğunda suyun yüzünde toplanacak ve tepsinin kolay temizlenmesini sağlayacaktır.

Peynir Seçerken ve Saklarken: Eğer büyük bir kalıptan büyük parça kestirip alacaksanız, kalıbın nemli ve çatlak olmamasına dikkat edin. Çünkü bu durumdaki peynirler kurumuştur ve taze değildir. Peyniri saklarken göz önünde bulundurmanız gereken en önemli nokta ise, havayla temasını kesmektir. Şeffaf folyoyla sıkıca sarılmış peynirler için en ideal yer, buzdolabının alt gözleridir.

Kekler: Kek yaparken kullanacağınız yağı ve diğer tüm malzemeyi oda ısısında bekletin. Böylece yağın keke kolay karışmasını ve kabarmasını sağlarsınız. Ayrıca keki, önerilen kapta pişirmeye özen gösterin ve pişirme süresine dikkat edin. Ayrıca, kek pişerken fırının ağzını açmayın. Kekiniz çabuk kızarıyorsa, üzeri kızardığı anda bir folyoyla sarıp pişirmeye öyle devam edin.

SOS HAZIRLARKEN MUTLAKA TAHTA KAŞIK TERCİH EDİN

Keklerinizin taze kalmasını sağlayarak saklamak için, pişirdikten sonra iyice soğumasını bekleyin. Daha sonra kek kalıbında ve üstü kapalı olarak serin ve kuru yere kaldırın.

Reçelleriniz İçin: Meyvaları iyice yıkayıp kurulamadan reçel yapmaya başlamayın. Üzerindeki toz ve tarım ilaçları reçellerinizin tadını bozabilir. Pişirdiğiniz reçeli karıştırırken mutlaka tahta kaşık kullanın. Şekerlenmelere karşı limon tozu yerine limon suyu sıkın. Pişirdikten sonra kuru ve temiz kavanozlara koyun. İyice soğumadan üzerinde oluşan hava kabarcıklarını Kağıt havlu yardımı ile almadan kavanozun ağzını kapatmayın. Kış için hazırladığınız reçelleri serin ve karanlık bir yerde saklayın.

Canlı Yeşil ve Sebzeler: Satın aldığınız maydanoz, kıvırcık, Marul, dereotu gibi sebzeler buzdolabında bir süre beklediğinde canlılıklarını kaybederler. Servis yapmadan önce tekrar diri hale getirmek için yıkayın ve 2 litre suya 1 yemek kaşığı limon suyu koyarak hazırlayacağınız karışımda 10-15 dakika kadar bekletin.

Komposto Yaparken: Elma ve Ayva gibi sert meyvalardan yapacağınız kompostolarda, meyvaları önce su ile yumuşayıncaya kadar pişirin. Daha sonra şekeri katın ve kısık ateşte kaynatmayı deneyin. Meyvaların istenen yumuşaklıkta olduğunu göreceksiniz.

Sos Veya Kremanın Kıvamı: Hazırladığınız sosun veya kremanın tam kıvamında olması için kullanılan kaşığın önemi büyüktür. Sos hazırlarken mutlaka tahta kaşık tercih edilmelidir. Madeni kaşıklar çabuk ısındığından kremaya sıcaklığını geçirip kıvamını bozabilir.

Yumurta Pişirirken: Yumurtanın haşlanırken patlamasını önlemek için tepesine iğne ile birkaç delik açın. Böylece su rahatlıkla içeriye girer ve yumurtanın patlamasını önler.

Buzdolabından çıkarır çıkarmaz yumurtanızı pişirirseniz, soğuk yumurta ani ısı değişimi sebebiyle genleşecek ve kabuğundan dışarı çıkmak isteyecektir. Bu durumda, rafadan yapmak istediğinizde, yumurtanızı cezveye yerleştirmeden önce bir parça limonu her tarafına sürün.

Hamur İşleri İçin Öneriler: Yağlı hamurla yapılan böreklerde kıvamın bozulmaması için, içine çok az limon suyu katın. Hamuru dinlendirirken mutlaka üzerini nemli bezle örtün. Nemli bez, Hamurun kabuk tutmasını önler. Unla yapılan tatlıları hazırlarken içlerine çok az tuz katmak lezzeti arttırır. Hamuru yoğururken suyu azar azar ekleyin. Birdenbire eklenen suyun, hamuru pütürlü yapacağını unutmayın.

El Altında Hazır Tutun: Sarımsakları soyduktan sonra Tuzla birlikte mutfak robotunda kıyın. Az miktarda su ekleyerek bir kavanoza koyun. Bu karışımı 4 hafta boyunca buzdolabında saklayabilirsiniz.

Kırmızı lahanayı incecik doğradıktan sonra tuzla ovun ve ağzı sıkı kapanan bir kaba koyup üzerine sirke ekleyin. Salatalarda kullanmak üzere bir hafta kadar buzdolabında tazeliklerini koruduğunu unutmayın.

Maydanoz, dereotu ve naneyi, havasını aldığınız poşetlerde taze olarak saklayabilirsiniz. Domatesleri rendeledikten sonra buz kalıplarına koyarak dondurun. Böylece, kullanıma hazır domates tabletleri elde edin. Gerekirse kalıptan çıkarıp poşetlere koyun ve isterseniz derin dondurucuda saklayabilirsiniz.

Pişirme süresi uzun olan nohut ve kuru fasulyeyi haşlayarak buzluk veya derin dondurucuda saklayabilirsiniz.

Şuradan Buradan: Kaşar peyniri ve gravyer peynirini kuruduğunda sakın atmayın. Rendeleyerek çeşitli yemeklerde kullanabilirsiniz. Ayrıca kaşar peyniri bir süre sütün içinde bekletirseniz yumuşadığını göreceksiniz.

Jöleyi, dondurduğunuz kalıptan kolayca çıkarmak için, soğuk suda 2-3 dakika bekletin.

Soğan kavururken renginin canlı olması için kavurma esnasında içine biraz tuz serpin.

Sarımsak ve bademin kabuklarını kolayca soymak için, bir süre Sıcak suda bekletin.

Çayınıza ayrı bir tat ve koku vermek için, kavanozun içine bir dilim portakal ya da elma kabuğu atabilirsiniz.

Sıvı yağların acılaşmasını önlemek için şişenin ağzını sıkıca kapatarak serin ve loş bir yerde saklayın.

Salçayı Cam bir kavanoza koyup üzerine zeytinyağı ile örterek küflenmesini önleyebilirsiniz.

Evde mayonez yaparken, zeytinyağı yerine susam yağını tercih edin. Mayonezin bozulmadığına şahit olacaksınız.

Yeşil salata ve Marulun yapraklarını bıçakla kesmek yerine elinizle koparın. Böylece vitamin kaybını önlemiş olursunuz.

Çorbalık balık suyunun lezzetini artırmak için balığı en az 45-60 dakika kaynatın. Baş ve kuyruk kısımlarının en çok lezzet veren kısım olduğunu unutmayın.

Başarılı bir omlet için, kullandığınız tavanın çok kuru ve temiz olması gerektiğini unutmayın.

PİLAVI TEREYAĞI İLE KAVURMAYI DENEYİN

Basınçlı Tencerelerin Kullanımı: 'Düdüklü tencere' diye adlandırılan basınçlı tencereler, yemeklerin pişme süresini kısaltarak hayatı kolaylaştırırlar. Basınçlı tencereye koyacağınız malzeme ve suyun miktarı, tencerenin yarısını geçmemelidir. Tencereye az da olsa mutlaka su koyun. Susuz pişirme, tencerenin çatlamasına sebep olabilir. Pişirme süresini, basınç düğmesini kapattıktan sonra tutun. Yemek piştikten sonra Basıncı düşürmeden tencerenin kapağını açmaya çalışmayın. Bu süreyi kısaltmak için tencerenizi su dolu bir kaba oturtun ya da akan musluk suyunun Altına tutun.

Sıcak Soslar: Hazırladığınız sosu, yemeğin yanında değil de ayrı bir kapta servis yapacaksanız ve soğumamasını istiyorsanız, sos kasesini Masaya getirene kadar, kaynar su dolu daha büyük kabın içinde bekletin. Böylece hem sosunuz sıcak kalmış olur, hem de lezzetinden hiçbir şey kaybetmezsiniz.

Pilav Yaparken: Bir-iki gün önce pişirdiğiniz pilavı tekrar ısıttığınızda ilk günkü gibi tane tane olmasını sağlamak için kısık ateşte, bir-iki yemek kaşığı su ekleyerek, karıştırmadan ısıtın. Bir kaşık yardımıyla karıştırmak Pirinç tanelerini kıracağı için, tencereyi arada bir sallayarak pilavı altüst etmeniz yeterli olacaktır.

Pilavınızın lezzetini arttırmak için pirinci önce tereyağı ile kavurmayı deneyin. Pilavın pişirme suyuna katılan sıvı yağ da pirinçlerin yapışmasını engeller ve pilavınızın tane tane olmasını sağlar. Eğer sade pilav pişiriyorsanız, pişme suyuna ekleyeceğiniz 1-2 çay kaşığı limon suyu, pilavın rengini daha beyaz yapacaktır. Pilavın pişip pişmediğini, pirinç tanesini ancak tadarak anlayabilirsiniz. Tane yenilebilir yumuşaklıkta, ama dişe gelir sertlikte olmalıdır.

Eğer tarifte verilen pişme süresi tamamlandığında Pirinçler hala fazla sertse ve pilav suyunu çekmişse, dörtte bir ölçü sıcak su ilave edin. Pirinçler bu suyu çekinceye kadar pişirin.

Pişirmede karşılaşabileceğiniz diğer bir problem ise pilavın pişmiş ama lapalaşmış olmasıdır. Bunun da kolayı var. Pilavı çok kısık ateşte bir çatalla havalandırarak, suyunu tamamen çekinceye kadar karıştırın. Pilavı pişirirken asla karıştırmayın. Çünkü Sudaki pirinci karıştırmak, nişastanın açığa çıkmasına ve tanelerin birbirine yapışmasına yol açar.

Artan pilavınızı çorbalarda ve sulu yemeklerde kullanabileceğinizi de hatırlatmak istiyoruz. Ancak pirinci pişirdiğiniz yemeğe son anda ilave etmelisiniz. Aksi halde, zaten pişmiş olan pirinç yumuşar ve dağılarak görüntüyü etkiler.

Gözleme Dünden Mi Kaldı: Bir gün öncesinden pişirdiğiniz gözlemeyi sıcak bir tabağa koyup üzerini de alüminyum folyoyla sardıktan sonra tavada ısıtmanız yeterli. Diğer bir alternatif de (ki bu diğerlerini pişirirken gözlemenizi sıcak tutabilmeniz için de bir yoldur), folyoya sardığınız tabağı kaynayan su dolu bir tencerenin tepesine koymaktır.

Balık Ayıklarken: Pullarını ayıklamadan önce balıkları 5-10 dakika soğuk suda bekletin. Daha sonra yıkayın ve bir bıçak yardımıyla kuyruktan başa doğru pulları kazıyın. Bir diğer yol da pulu kazımak yerine balığın derisini komple çıkarmaktır.

Eğer meyvalı ya da kuruyemişli bir kek yapacaksanız: Meyvalı yemişleri kek hamuruna katmadan önce çok az miktarda una bulayın. Böylece malzemeniz kekin dibine çökmeyecek, her tarafına eşit dağılacaktır.

Mutfak tezgahının üzerinde bir parça yiyecek bıraktığınızda, hemen karıncalar mı üşüşüyor? Karıncaların yuvalarına giderken izledikleri yola ince bir tabaka tuz dökmeyi deneyin. Tuzdan surlarınızı geçemediklerini göreceksiniz.

Hazır yufkayla yaptığınız böreklerin çok kuru olmalarından mı şikayetçisiniz? O zaman böreğinizi hazırlamadan önce yufkaları az bir süre sütte bekleterek yumuşatabilirsiniz.

Sabah

 

GERİYE DÖNMEK İÇİN BURAYA TIKLAYINIZ






Bu sayfa hakkında yorum ekle:
İsmin:
Mesajınız:

Toplam 6411679 ziyaretçi (13067310 klik) sayfalarımızı gezdi..
Share |
 
 


 

YASAL UYARI: Bu site ziyaretçilerini bilgilendirmek amacıyla hazırlanmış olup, sağlık hizmeti vermemektedir. Sitedeki bilgiler hiç bir şekilde tanı ve tedavi amaçlı kullanılmamalıdır. Tanı ve tedavi için mutlaka bir doktora başvurunuz.Yasal Uyarımızın tamamını okumak için tıklayınız

SİTEMİZDE YAYIMLANAN İÇERİKTEN YAZININ SAHİPLERİ SORUMLUDUR,BU SİTE İLE İLGİLİ HİÇ BİR HUKUKİ BAĞLANTILARI YOKTUR,HIZLI BİR BİLGİLENDİRME REHBERİ OLMAK AMACIYLA ÇEŞİTLİ KAYNAKLARDAN DERLENEREK YAYIMLANAN,FAKAT TELİF HAKKI İÇEREN YAZI-MAKALE VARSA KALDIRILMASI İÇİN İLETİŞİM SAYFAMIZDAN
VEYA "nasilyapicam@gmail.com "ADRESİNDEN HEMEN İRTİBATA GEÇİNİZ,BİLDİRİMİ YAPILAN YAZI DERHAL KALDIRILIR-BİZE BİLDİRİLMEYEN KONU DA SORUMLULUK KABUL EDİLMEZ.